Věnujeme se výrobě kvalitních vín pod vlastní značkou. Zkušenosti získané dlouholetou praxí zúročujeme při výrobě jakostních a přívlastkových vín. Hlavním technologem je Dušan Padalík starší, který působí v oboru přes 40 let.

Naše rodina obhospodařuje 3,5 ha vlastních vinic. Roční objem produkce se pohybuje do 6000 lahví.

Pro letošní rok jsme se rozhodli rozšířit naši nabídku vín i o vína z produkce vinařů z blízkého okolí Dolních Věstonic. Hrozny pochází z vinic okolních obcí, zejména z oblasti kolem Novomlýnských jezer. Technologie výroby je založena na okamžitém a šetrném zpracování zdravých a kvalitních hroznů. Po odkalení jsou mošty zakvášeny čistými kulturami kvasinek a celý proces kvašení probíhá v nových nerezových nádobách s možností řízení kvasných teplot. Cílem vinařství je vyrábět skvělá odrůdová vína z oblasti pod Pálavou, která jsou svou kvalitou určena pro milovníky vín.

Sklep nabízí ochutnávku a posezení u lahodného moravského vína. K tomuto účelu je vyhrazena degustační místnost, kde můžete plně ocenit kouzlo našich jakostních a přívlastkových vín z vlastní produkce.

Kapacita vinného sklepa je 30 osob a lze využít také možnost rautu, který vám rádi zajistíme z kvalitných druhů uzenin, sýrů, vepřového i kuřecí masa a zeleniny.